【ダイエットの味方】超簡単サラダチキンの作り方!ハマるレシピ
こんにちは〜!
絶賛正月太りです…はい…
(この記事が初投稿なので不慣れですがよろしくお願いします)
なので!ダイエットをしようと思いました!
今回作るのはサラダチキンです!
長々と書くのは苦手なのでちゃちゃっと
レシピ書いていきますね!
ちなみにジューシーでなかなか飽きない
のでかれこれ1週間ぐらい夜ご飯はサラダチキンを食べてます!(笑)
【用意するもの】
→鶏胸肉 好きなだけで◎
→ジップロック お肉を入れる枚数分(レンジ対応のもの)
→たくさんのお湯
→オリーブオイル
→お好きなハーブ
私はこれがお気に入りです!
近くのライ〇で売ってました!
◎まず鶏胸肉の皮を取り半分に切りフォークでブスブスといっぱい穴をあけます。
◎切った鶏胸肉にハーブやマジックソルトをまぶします。(多めにつけると美味しいです)
◎味をつけた鶏胸肉をジップロックにいれてオリーブオイルをお肉の3分の1ぐらい入れて空気を全て抜きながらしめます。(お鍋とかに浸しながら空気をぬくとやりやすいです!)
※ここで空気が入っちゃうと火が通りにくくなるので注意!
◎お鍋にお湯を沸かして沸騰したら火を止めます。そのなかにジップロックのまま鶏胸肉をいれてフタをします、全部鶏胸肉がうまるようにしてくださいね!※溢れそうならお湯を少しずつ捨ててギリギリのラインをたもってください(笑)
↑こんな感じです(笑)
そのままお湯がさめるまで放置!!
◎火がとおったか心配なので主はお湯が冷たくなったら1度お鍋から全て取り出してもう一度お湯を沸かして同じように鶏胸肉を入れて放置します!
2度目のお湯も冷たくなったら完成です!
とてもジューシーにできますよ!
お鍋に入れるまでが少し工程が多いかなって思いますが1度作ったらまた作りたくなっちゃいます!
安くてヘルシーなので大量生産もできますね!皆さんも作って見てくださいね!
頑張って痩せます!(笑)